IV. Polgári Hurka-Pite Fesztivál

Az idén negyedik alkalommal vehettünk részt, „Polgár Város- ért” Alapítvány Kuratóriuma védnökségében, szervezésében a már hagyománnyá vált gasztronómiai rendezvényen a „Polgári Hurka-pite” Fesztiválon.

5 csapat mérte össze tudását több kategória mellett a „legfinomabb hurka-pite” elismerő cím elnyeréséért, mely egyedülállóan városunkra jellemző ételkülönlegesség. A korán kelő és a térre kilátogató fesztiválozók látványában részesei lehettek a disznóvágás kezdeti munkálatainak, megtapasztalhatták az ilyenkor szokásos sürgést-forgást, néhányunkban nosztalgiát keltve ezzel. Míg a csapatok sátraikban a disznó feldolgozásán serénykedtek, addig a rendezvényre kilátogatókat a fesztivál kísérőprogramjai szórakoztatták, illetve - az előző év sikerére alapozva - ismét a húsvéti kirakodó vásár iparművészeti, népművészeti, termelői termékeik között keresgélhettek. A délelőtti programok szpíkere Kovács János, míg hangulatfelelőse Ihos József volt, aki személyével, humorával fokozta a jelenlévők kedélyét. Ismét sok nézőt vonzott a látvány disznóvágás, érdeklődve figyelték az eseményeket kicsik és nagyok egyaránt. Míg a számukban folyamatosan gyarapodó közönség felnőtt tagjai a fesztiváli kavalkádban szórakoztak, addig a kisebbeket különböző játszóházi programok várták. A kulturális programokat is a sokszínűség jellemezte, melyek közé az óránkét megtartott tombolasorsolás hozott feszült izgalmat. A szakértő zsűri napközben folyamatosan szemlézte a húsfeldolgozást, a csapatmunkát, ízlelte a készített ételeket, majd ennek alapján hozta meg döntését a késő délutáni eredményhirdetésre. A már klasszikusnak számító csigapöndörgető versenyen gyors kezű asszonyok mérték össze ügyességüket, valamint a pogácsakészítés mesterei vetélkedtek az elismerő díjért. A csigapöndörgetés, mint otthoni tésztakészítési folyamat ma már kuriózumnak számít, ezért is volt meglepő, hogy a versenyzők között a fiatalabb korosztály is képviseltette magát. A „legszebb csiga” kategória első helyezését Molnár Lászlóné érte el, különdíjat kapott Dobár Csabáné. A „leggyorsabb kezű” csiga-pöndörgetőnek Kiss Józsefné bizonyult, különdíjban részesült Vámosi Lászlóné. A pogácsaversenyre készített Gasztronómiai sajátosságunk a polgári hurka-pite Perzselő hangjától volt zajos városunk főtere április 1-jén szombaton a kora reggeli órákban, mely a disznóvágás elengedhetetlen kelléke. sós süteményeknél díjazási szempontnak minősült az íz és a különlegesség, így Gálné Tóth Ilona különböző lisztkeverékből készült pogácsája nyerte el az első helyezést, míg a nem mindennapi formáért (malacfej) Hajdú Lászlóné vihette el a zsűri különdíját. Az idei évben először került fel a versenyprogramok közé a házi pálinkák versenye, melyben a zsűri döntése alapján a legfinomabb pálinkának titulált ital egy évig viselheti „Polgár Pálinkája” címet. E címet Császár József 2016. évi barack pá- linkája érdemelte ki. Második helyezést kapott Csibi Lajos 2016. évjáratú meggy pálinkája, harmadik helyezést ért el Bálint Gergő 2016. évjáratú alma pálinkája, különdíjasnak minősült Baja Gábor 2014. évi eper pálinkája. A zsűri úgy ítélte meg, hogy az idén a legfinomabb hurka-pitét a Nóra 97’ Kft. csapata készítette. Legfinomabb disznótoros ételnek minősült a Polgári Lokálpatrióta Mozgalom Egyesület által készített csülkös, babos, pörköltös káposzta. A legjobb böllér elismerést az Élet Virága Egészségvédő Egyesület kapta meg Farkas László böllér szakszerű munkája miatt. Legjobban működő csapatnak bizonyult a Polgári Polgárőr Egyesület csapata. A csapatsátrak közül a legszebb környezetet a fesztiválra díszvendégként meghívott Újtikos település csapata alakította ki. A rendezvény zárásaként Bebe, majd Korda György és Balázs Klári hozott fergeteges hangulatot a térre. Egy fesztivál akkor jó, ha valamiben egyedülálló, ha vannak benne versengések, izgalmak, ha változatos, sokszínű programjaival egész napos szórakozási lehetőséget tud nyújtani a közönség valamennyi korosztálya számára. És ha mindez megvan, elengedhetetlen a sikeresség fontossága is, amihez szükséges a minél jobb szervezési munka, a közönség nagy számú részvétele és természetesen a szabadtéri programhoz megfelelő idő. Úgy gondolom, hogy április 1-jén mindez adott volt és a IV. „Polgári Hurka-pite” Fesztivált sikeres és jó rendezvényként zárhattuk le.

A RENDEZVÉNYRŐL KÉSZÜLT VIDEÓ MEGTEKINTHETŐ ITT!